Шампиньоны в фритюре

Шампиньоны в фритюре
  • свежий шампиньон - 10 ш.
  • белок 1-ого яйца
  • соль
  • приправа по вкусу
  • семена кунжута

Помыть грибы и обжарить до золотистого цвета. Взбить белок яйца. Грибы обмакнуть в белке, посыпать специями и семенами кунжута, а затем обжарить в фритюре.

А знаете ли Вы что...

Шампиньоны содержат столько витамина С, как яблоко и малина.